Cómo crear un jar en IntelliJ
- Vamos a File --> Project Structure

- En la sección Artifacts, seleccionamos el símbolo "+" y seleccionamos el formato .jar --> "From modules with dependencies"

- Le decimos cuál es la clase main y aceptamos.

- Todavía no hemos construido el .jar. Para crearlo vamos al menú "Build" --> "Build Artifact".

- Seleccionamos "Build".

El .jar estará en la carpeta del proyecto dentro de /out/artifacts/...